作为规模化饲养场,必须努力提高科学管理水平,做到饲养科学化、规范化、程序化、制度化,不断提高蜗牛综合生产能力。因此,应按有关管理技术指标的要求,制定出饲养管理规则。此外,饲养密度会影响蜗牛的生长速度。饲养密度适当,则蜗牛生长发育均匀,个体间有差异但并不悬殊。蜗牛具体的饲养管理规则及放养密度如下:

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制定饲养管理规则

饲养管理规则使用对象包括主体(饲养员)和客体(非饲养员)两部分,前者主要是岗位管理技术指标的行为规定,后者主要是介入行为规定。蜗牛饲养规则如下。 

(1)非饲养人员未经饲养员允许,不得擅自进入饲养室。经许可,须过消毒杀菌通道人室,如果损坏室内物品和伤害蜗牛,均应照价赔偿。 

(2)坚持分类、定点、定时、定量的科学喂养,不准随意变更。 

(3)保持室内和箱内清洁卫生。残食、粪便或死蜗牛应每天定时清除,饲养土不得污染。发现病蜗牛应隔离喂养。 

蜗牛具体的喂养管理法则及放养密度如下。(4)饲养员工作时不准伤害蜗牛,不准将蜗牛,特别是幼蜗牛随清除的食物残渣带出饲养室,并严防蜗牛外逃。 

蜗牛具体的喂养管理法则及放养密度如下。蜗牛具体的喂养管理法则及放养密度如下。(5)任何人不得将有毒、有害、有刺激性的物品带入饲养室内,饲养员酒后不得入饲养室操作管理。 

(6)饲养室内不准打闹和高声喧哗。 

蜗牛具体的喂养管理法则及放养密度如下。蜗牛具体的喂养管理法则及放养密度如下。蜗牛具体的喂养管理法则及放养密度如下。(7)饲养室内温度不低于23℃,空气相对湿度不低于75%或高于90%,饲养土湿度不低于30%或高于40%。 

(8)喂料时,青饲料要清洗干净,在不确定被污染或残留农药的青饲料必须浸泡、洗净。不准干喂;精饲料应复合配方,不得单一。 

(9)随时寻拣卵粒,坚持人工孵化。保证孵化率达到85%以上,成活率达到90%以上。 

(10)坚持填写饲养观察记录,不断总结经验教训,及时改进和完善饲养管理工作。

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掌握放养密度

在饲养过程中,要及时做好大、中、小蜗牛分开饲养。饲养密度可根据气温、螺体增长来调整。气温低,饲养密度可大些;反之,气滋高,密度要稀些。若密度大,螺体和体重增长慢;反之,增长得快。幼蜗牛密度可大些,但也不可过密,否则取食不便,导致生长缓慢;种蜗牛放养密度大,则会加大对交配的干扰。放养密度过稀,浪费箱体,也不经济,特别是种蜗牛交配选择性小、机会少。为促进平衡发育,
可按幼蜗牛、生长蜗牛、成蜗牛饲养密度分档管理,幼蜗牛每平方米1000~1
500只,生长蜗牛每平方米300~600只,成蜗牛每平方米150~200只。

蜗牛的养殖是近几年新起的一种热门特种品种,因为具有很好的食用、保健、美容等价值而增加了需求量。养殖蜗牛并不是一件简单的事,需要从温度、湿度、土壤等各个方面进行饲养管理。另外,当前我国蜗牛养殖业中有些混乱,也有不少虚假信息,主要是价格信息和市场销售信息,有的大大超过了国际国内市场水平,实际上远远卖不了那么高的价钱。当前市场指导价格每只蜗牛在2-5元,超出其价格要慎重引种,以防受骗。

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