在人工鹌鹑养殖业种,引种是非常关键的一个环节,只有经常引进和推广优良品种,才能简便快捷地获得更多经济收益。在引进良种之前,我们需要对鹌鹑的品种、外貌特征和生活习性有一个大致的了解,这样才能有目的的进行比较,选择适合的品种。下面就来为大家详细地讲讲鹌鹑的外貌特征以及鹌鹑的一些主要生活习性。

www.204.net 1

一、鹌鹑的外貌特征

1、野生鹌鹑

头小尾短,成年鹌鹑呈纺锤形,外形似雏鸡。喙细长而尖,无冠髯和耳叶。胫部表面无鳞片,无距,胫部无羽毛。公鹑上体有黑色和棕色斑相间杂,具有浅黄色羽干纹,下体灰白色,颊和喉部赤褐色,喙铅灰色,胫淡黄色。母鹑与公鹑颜色相似,但背部和两翅黑褐色较少,棕黄色较多,前胸具褐色斑点,胸侧褐色较多。公鹑好斗。成年鹌鹑体重为66~118克,体长148~182
毫米,尾长约46毫米。 

2、家养鹌鹑 

由野鹌鹑驯化而来,公鹑体型略小于母鹑。经过长期的遗传改良,家鹑与野生鹌鹑外貌有差别,如羽色变异,体型变大,体重增加。羽色以野生羽色为主,是栗色花纹型,但培育品种中也有白色、黄色类型。成年蛋用型家鹑体重110~115克,肉用型家鹑体重200~250克。成年公鹑的泄殖腔腺发达外裸,栗色羽类型公鹑和母鹑羽色有区别:公鹑额头、脸部、喉部均为砖红色,其他部位黑褐色,间有黄白色条纹,腹部黄白色;母鹑额头、脸部、喉部均为近白色,胸部有许多较大的褐色斑点,身上的黄白色条纹较深。 

二、鹌鹑的生活习性

1、野性尚存

家鹑与野鹑相比生物学特性已有很大差别,但仍保留了一些野鹑的行为习性,诸如能短距离飞翔,喜跳跃和快步行走,爱呜叫。特别是公鹑叫声高亢,反应敏捷,好斗。母鹑有时也会发生啄斗行为。家养鹌鹑在选种时,应尽量选择野性弱的个体留种。 

2、早成雏 

鹌鹑为早成雏禽类。在孵化过程中雏鹑得到了充分发育,刚出壳时绒毛丰满,眼睛睁开,腿脚有力。绒毛完全干后就可自由活动、独立觅食,适合人工育雏。 

3、新陈代谢旺盛 

www.204.net胸侧褐色较多。家养的鹌鹑喜动,并不停地采食,每小时排粪2~4次。其新陈代谢较其他家禽旺盛,体温高而恒定,成年鹌鹑体温40.5~42℃,心率每分钟150~220次。呼吸频率受室温变化的影响较大,公鹑一般为每分钟35次,母鹑50次。

www.204.net胸侧褐色较多。4、摄食行为 

野生鹌鹑在地面找食,为杂食性禽类,各种植物嫩叶、浆果、草籽、昆虫都是它的食物。人工驯化后鹌鹑喜欢采食颗粒状饲料,如果饲料粉碎太细会造成采食困难,粉料拌湿后可以增加采食量。鹌鹑采食行为比较有规律,正常情况下鹌鹑在早晨和傍晚进食和饮水较频繁,两次间隔时间很短,下午采食次数较少,在下午产蛋后1小时内基本停止采食。每天天亮后不久和天黑前1小时是一天中进食量最大的时间,应注意加料。鹌鹑具有明显的味觉喜好,喜食甜酸味的饲料。 

5、喜欢温暖的环境 

鹌鹑为候鸟,不同于其他家禽,对温度变化较为敏感。野生鹌鹑每年春、秋两季都要进行长距离迁徙。人工饲养条件下,鹌鹑生长和产蛋均需要较高的环境温度。鹌鹁喜欢生活于温暖干燥的环境,对寒冷和潮湿的环境适应能力较差。鹌鹑适宜的环境温度范围为15~28℃,最佳产蛋温度为20~22℃,在这个温度范围内可以达到理想的饲料转化效率。气温低于10℃时,产蛋量锐减,甚至停产,并出现脱毛现象。气温超过30℃时,食欲下降,产蛋减少,蛋壳变薄易碎。鹌鹑对温度的变化比鸡更为敏感,要密切注意,保证昼夜温差不要过大。 

www.204.net胸侧褐色较多。6、性成熟早,生产周期短 

鹌鹑新陈代谢旺盛,生长发育快,为性成熟最早的家禽,从出壳到产蛋只需要40天左右。鹌鹑无抱性,年产蛋量和平均产蛋率都超过了蛋鸡,蛋用母鹑年产蛋量超过300枚,个别个体达到400枚(有时1天产蛋2次),产蛋期可以持续10~12个月,当产蛋率下降到60%以下时可以淘汰,消毒房舍后饲养下一批。肉鹑35~40天上市,活重达到200~250克,同一鹑舍每年可饲养7~8批。因此,鹌鹑养殖真正是投资少、见效快的养殖项目。 

7、反应机敏,易受到应激影响 

鹌鹑个体小,不善高飞,野生鹌鹑往往是各种兽类的攻击对象,国外把鹌鹑作为狩猎鸟类。因此野生鹌鹑富于神经质,对周围的环境反应敏感,随时准备躲避敌害。家养鹌鹑虽然经过了近百年的人工驯化,但野性尚存。因此饲养鹌鹑应选择比较安静的地方建场,饲养人员要固定,不能随意更换,日常各项操作动作要轻,不能有大的响动,否则容易出现惊群现象,导致鹌鹑死亡和产蛋率突然下降。 

鹌鹑在转群捉放过程中应激表现非常明显:羽毛竖立,猛冲猛跳,一旦脱手非常健飞。人群之初采食饮水都有减少,警觉性采食,头忽伸忽缩,左右观望……要适应一段时间。感觉反应以听觉为主,当室内外环境出现有异常声音时(多是人所不察觉),全群立刻都仰起头伸直颈一动不动,鸦雀无声,过一会儿又活跃起来。.鹌鹑对声音的敏感度非常高,尤其是忽然听到激烈的声音反应更明显。当鹌鹑听到鞭炮声或者喇叭声等就会飞起来,不顾一切地冲撞笼子。所以,养鹌鹑的场地应尽量选在远离街道和闹市的地方,避免汽车的轰鸣声和其他声响对鹌鹑的刺激。 

8、适合笼养 

鹌鹑个体小,具有栖高性,适合高密度笼养。种鹑笼养也能进行正常交配,保持较高的受精率。笼养鹌鹑管理方便,加料、加水、收蛋、疫苗接种效率大大提高,促进了规模化鹌鹑生产的发展。 

9、有斗性 

鹌鹑生性好斗,我国部分地区及亚洲某些国家把公鹑用作斗鹑进行娱乐和表演。种公鹑在繁殖季节常为争夺配偶而打斗,因此应确定合适的配种比例,避免公鹑太多。种鹑要降低饲养密度,一般公母比例为1:3,商品鹌鹑在育雏期可以进行断喙处理。但种公鹑不能断喙,否则不能进行正常交配。鹌鹑欺生,对新转入群的鹌鹑有攻击行为,表现啄羽、驱赶。 

10、喜沙浴 

野生鹌鹑酷爱沙浴,可以借此清除体表寄生虫。
现代家养鹌鹑基本为笼养,限制了其沙浴行为,但即使在笼养条件下,也会用喙啄取饲料撒于身上进行沙浴,或在食槽内沙浴,饲养中应注意避免造成饲料浪费。 

不同的品种的鹌鹑,其外貌特征和生活习性的差别可能会相当大。比如野生鹌鹑和家养鹌鹑在体型、体重、羽色等方面就有着明显的区别。鹌鹑的生活习性大致包括10个方面:野性、早成雏、新陈代谢、摄食、环境、性成熟和生产周期、反应、笼养、斗性以及喜沙浴。野生鹌鹑和家养鹌鹑在这些生活习性方面也是有差异的。

相关文章